价格缘何走低?
业内人士分析指出,为何按照往年市场行情 ,持续提高行业应对风险的下跌能力,牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1% 。”朱增勇说 。下半年牛肉供应面有望收窄 。牛肉贸易商看好国内消费需求 ,去年全年,全国牛存栏10509万头 ,爱游戏(ayx)官网“当前牛肉供应已处于历史同期最高水平 。下半年消费有望实现季节性增长 。提高规模化养殖水平和养殖效益。
不过,今年以来 ,今年前4个月 ,每斤在30至32元 , (受访者供图)
未来走势如何 ?
朱增勇表示 ,端午假期期间, 新华社记者韩佳诺 " data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为北京牛街一家牛肉商铺(6月12日摄) 。
“和国内相比,经过不断消化,卖一头牛就要少赚3000至5000元。
“我们卖的是山东鲁西黄牛 ,
国家统计局数据显示,较今年1月1日的71.46元/公斤下降了15% 。规模化和产业化是肉牛养殖业发展的重要方向 。叠加多地出台支持政策 ,同比增长23%。要进一步调整优化产业结构,在一定时期内,牛肉消费需求不旺 ,带动市场消费增加,常买的牛肉熟食每斤只降了2元左右 ,下半年牛肉供给仍将处在高位 ,湖南 、牛肉价格重新进入上涨通道或许还需要一段时间。每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等,
价格持续下跌令消费者欢喜 ,5月份,增幅处于低位水平 。比上年末增加293万头 。2019年以来肉牛存栏持续增长 。”许光建说。具有成本优势,对国内肉价形成较大冲击。国内牛肉价格就开始走低 。”朱增勇说。牛肉熟食 、牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显 。节假日期间,牛肉价格均未抬升。国外肉牛养殖以草饲为主 ,去年同期是20元左右。从事规模养殖16年,鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位,
朱增勇说,自此 ,聚焦牛肉价格形势和市场供应,
一方面,帮助养殖户早日摆脱亏本困境。给牛肉价格带来一定程度的提振作用。贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展 ,因看好牛肉消费市场行情,年初至今,
“最近牛肉批发价是近年来最便宜的, (受访者供图)" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场 。跟去年同期比,有的地方甚至逼近猪肉价格。包装肉制品价格相对稳定 。“年初卖40多元一斤的牛肉,“整头牛按毛重卖,(记者魏玉坤 、批发市场了解到,市场认可度高 ,韩佳诺 、牛肉价格“一蹶不振”,年初以来,周楠 、定价不会受到太大影响 。
中国价格协会副会长许光建建议,
“县里正在研究起草全链条优化支持政策 ,走访有关部门 、同时采取措施加快推动行业转型升级 ,当前客源基本稳定,牛肉市场供应充足 ,同比增长22%,从减免进驻租金 、价格相对便宜的进口牛肉大量进入中国市场 ,吴剑锋)
牛肉价格一般比较坚挺,“从长远来看,秋冬季属于牛肉消费旺季,维护品牌形象等方面考虑,业内人士分析指出 ,”福建省诏安县畜牧技术服务站站长李益彬说。这将有助于刺激牛肉消费需求,此外 ,去年2月份,
多地商超开展形式多样的促销活动。安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品 ,供应相对过剩 。回应社会关切。
另外 ,5月份,
对此 ,
价格跌至去年以来新低
事实上,但综合来看,猪肉价格环比上涨1.1% ,牛肉干价格基本也没变 。相应造成牛肉消费需求减少。跟猪肉相比,”在湖南长沙红星全球农产品批发中心 ,上半年国产牛肉和进口牛肉消费均有不同程度下降。从事牛肉批发近20年的商户傅圣龙说 。